סקוט קוננט ביו, וויקי, גיל, משפחה, אישה, שף, ספרי בישול ומסעדת וגאס
ביוגרפיה של סקוט קוננט
סקוט קוננט הוא שף מפורסם אמריקאי, מחבר ספרי בישול ומסעדן הידוע בעיקר בשל המסעדות הניו יורקיות שלו שלושה כוכבים Scarpetta NY ו- L'Impero. הוא נולד לאם ממוצא איטלקי.
קוננט החל לבשל בגיל צעיר, לקח שיעורי בישול במכללה הקהילתית המקומית בגיל 11. בגיל 15 הוא נרשם ל- W.F. בית הספר התיכון הטכני לאומנות קולינרית בקיינור, ואז הלך למכון הקולינרי של אמריקה (CIA).
בזמן שהוא למד את ה- CIA, התמחה במסעדת סן דומניקו המפורסמת בניו יורק, חוויה שהייתה לה השפעה מכרעת על השף הצעיר.
לאחר סיום הלימודים בילה קוננט שנה במינכן, גרמניה, כששלט באמנות המאפה במלון באיירישר הוף. לאחר מכן שב לארצות הברית ולסן דומניקו, עבד כשף סושי ועזר למסעדה לגייס שלושה כוכבים מהניו יורק טיימס.
בשנת 1995 הוא נבחר על ידי צ'זארה קאסלה לשף המטבח ב- Il Toscanaccio, מסעדה בסגנון טוסקני באפר איסט סייד. לאחר שנה המשיך קוננט לחדש שני מוסדות: ברולו בסוהו וקיאנטי באפר איסט סייד. לאחר מכן הוא הפך לשף בכיר ב- City Eatery, הממוקם ב- Bowery בניו יורק.
קוננט וההשקפה המודרנית שלו על המטבח האיטלקי זכו לתשומת ליבם של תושבי ניו יורק, והקנו לו עוקב נאמן וביקורת זוהרת של שני כוכבים מאת הניו יורק טיימס בשנת 2000.
בספטמבר 2002, קוננט פתח את L'Impero בעיר טיודור, ותוך שבועות ספגה המסעדה ביקורת נלהבת של שלושה כוכבים מ'ניו יורק טיימס ', שקבעה כי' [קוננט] מוציאה מנות מלאות טעמים משמחות ועצומות מאוד מְזוּקָק. מההכנות הפשוטות ביותר למורכבות ביותר הוא כמעט תמיד בשליטה ובמנגינה. '
גורמה הכריז כי קוננט 'מרים את הגג על בית הספר לבישול איטלקי במנהטן.'
L'Impero זכה בהצטיינות ראשונה מקרן ג'יימס בירד בשנת 2003, כולל 'עיצוב מסעדות יוצא מן הכלל' בארה'ב ו'המסעדה החדשה הטובה ביותר '.
מה קרה למיירה רוז וויף
באוקטובר 2003 הוצגה קוננט על שער הגורמה בגליון 'השפים רוק', ובמרץ בשנה שלאחר מכן, עורך הגורמה, רות רייכל, קנתה את ל'אימפרו לאחת המסעדות האהובות עליה בניו יורק.
בשנת 2004 הופיעו פסטות החתימה של קוננט על שער האוכל והיין, והמגזין המשיך לכנות את קוננט לאחד מ'השפים החדשים הטובים ביותר 'באמריקה.
בעקבות ל'אימפרו המשיך קוננט לפתוח את אלטו, מסעדה איטלקית 'מתוחכמת' במרכז מנהטן שהציעה את פרשנותו למטבח הצפון איטלקי.
טוען ... טוען ...
הופעותיו הראשונות בטלוויזיה כללו קטעי תוכנית The Today Show וב- 2007 ברשת הקניות הביתית עם שורה של כלי בישול, 'יצירות החתימה של סקוט קוננט'. קוננט עזב את ל'אימפרו ואת אלטו בשנת 2007.
עידן סקוט קוננט | בן כמה סקוט קוננט?
קוננט נולד ב -19 בפברואר 1971 בווטרברי, קונטיקט, ארצות הברית. הוא בן 48 נכון לשנת 2019.
אשת סקוט קוננט | משפחת סקוט קוננט | חתונת סקוט קוננט
סקוט התחתן פעמיים. הוא נשוי לחברתו הוותיקה מלטם קוננט. בני הזוג קשרו את הקשר בשנת 2007 בבודרום, טורקיה.
הוא היה נשוי בעבר ליזם כריס קנון. השניים היו גם שותפים עסקיים והיו להם שתי מסעדות על שמם. נישואיהם הסתיימו בגירושין וסקוט הסיר את שותפותו באלטו ול'אימפרו בשנת 2007.
סקוט קוננט בת
לקוננט שתי בנות, אילה סופיה ריינה, ילידת 8 בפברואר 2010, וקריה אווה מריה, ילידת 19 בספטמבר 2012.
בן כמה ג'וסי דייוויס
סקוט קוננט שווי נקי
לקוננט שווי נקי מוערך של 5 מיליון דולר שהרוויח בקריירה המצליחה שלו כשף מפורסם, סופר ספרי בישול ומסעדן.
סקארפטה סקוט קוננט | מסעדת סקוט קוננט
בשנת 2008 פתח קוננט מסעדה חדשה, Scarpetta, הממוקמת בצ'לסי שבמנהטן. ביולי 2008 זכתה סקרפטה לביקורת של שלושה כוכבים חיובית ממגזין ניו יורק וניו יורק טיימס.
בנובמבר 2008, סקארפטה נבחרה לאחת 'המסעדות החדשות הטובות ביותר באמריקה' על ידי מגזין Esquire. לאחר מכן היא הייתה מועמדת בתחילת 2009 ל'המסעדה החדשה הטובה ביותר באמריקה 'על ידי קרן ג'יימס בירד.
בנובמבר 2008 פתח קוננט מסעדה שנייה בחוף פונטאינבלו מיאמי במיאמי ביץ ', פלורידה, שקיבלה ארבעה כוכבים מ'מיאמי הראלד '. באוקטובר 2010 הוא פתח את סקארפטה בבוורלי הילס במונטאז '. קוננט נבחר על ידי לוס אנג'לס טיימס לשף החדש ביותר בלוס אנג'לס.
ביולי 2010, קונאנט כיכב כמארח וכשופט ראשי של תוכנית הטלוויזיה '24 שעות במסעדת קרב' בתחרות הריאליטי שהוקרנה לראשונה ברשת המזון. המופע מציב שני צוותים של שני אנשים זה נגד זה כשהם פותחים מסעדה מאפס תוך 24 שעות. המופע רץ שתי עונות.
בדצמבר 2010, קוננט פתח מיקום רביעי של Scarpetta ו- D.O.C.G. Enoteca, בר יין נינוח, שניהם בקוסמופוליטן של לאס וגאס. D.O.C.G. Enoteca נסגרה ב -20 ביוני 2017 לאחר שבע שנים.
המיזמים הנוכחיים שלו כוללים את פונטה, מסעדה איטלקית עכשווית בלוס אנג'לס, קליפורניה, מורה איטלקית, אוסטריה מודרנית בפיניקס, אריזונה, ומאסו אוסטריה בקזינו רד רוק, אתר נופש וספא בלאס וגאס, נבאדה. קוננט פתח גם את סטק Cellaio ב- Resorts World Catskills במונטיסלו, ניו יורק.
סקוט קוננט קצוץ
קוננט הוא שופט קבוע בתכנית רשת המזון הפופולרית Chopped שהיא אחת התוכניות המדורגות הגבוה ביותר. במהלך המופע אנשים רבים מכירים את סקוט כשופט הנוקב ששונא בצל. סקוט הופיע גם בתכנית Today, Live with Kelly & Michael, The Chew, CBS 'The Talk, ו- Good Morning America.
מתכונים של סקוט קוננט
לצפייה במתכונים של סקוט קוננט לחצו כאן .
ספרי בישול של סקוט קוננט | ספרים של סקוט קוננט
- הבישול האיטלקי החדש של סקוט קוננט (2005)
- איטלקי מודגש (2008)
- ספר הבישול של Scarpetta (2013)
הופעות בטלוויזיה של סקוט קוננט
- שף עליון - שופט אורח, עונות 2, 4 ו -5
- קצוץ - שופט, עונות 1-34
- מרתה סטיוארט חיה - הופעות מרובות
- המופע של היום - הופעות מרובות
- בוקר טוב אמריקה - הופעות מרובות
- אנתוני בורדיין: ללא הזמנות - 'מיוחד טכניקות' שודר: 5 באפריל 2010
- קרב מסעדה 24 שעות - מארח / שופט ראשי
- 'אוכלים מוזרים עם אנדרו צימרן' - ארוחת יום הולדת למוחמד עלי
- היכו את בובי פליי - הופעות מרובות
- בישולים נגד חסרונות - הופעות מרובות
- האופה הטוב ביותר באמריקה - מארח, עונה 2
פרסי סקוט קוננט
- שלושה כוכבים מהניו יורק טיימס עבור 'L'Impero' ו- 'Scarpetta New York'
- ארבעה כוכבים ממיאמי הראלד עבור 'Scarpetta Miami'
- 'המסעדה החדשה הטובה ביותר לשנת 2003' של קרן ג'יימס בירד עבור 'L'Impero'
- 'השף החדש הטוב ביותר' ממגזין Food & Wine בשנת 2004
- זוכה עונה 3 של 'כוכבים קצוצים'
סקוט קוננט פייסבוק
סקוט קוננט טוויטר
סקוט קוננט אינסטגרם
צפה בפוסט זה באינסטגרםבקצה המושבים שלנו הערב לגמר !!! # זריקת צ'מפס קצוצה בשעה 21:00 @ foodnetwork
המסעדה החדשה סקוט קוננט
מתכון לבצק פסטה של סקוט קוננט