בובי פליי ביו, גיל, אישה, בת, גירושין, חברה, ביט, מסעדות
ביוגרפיה של בובי פליי | השף בובי פליי
בובי פליי (רוברט וויליאם פליי) הוא שף מפורסם אמריקאי, איש טלוויזיה ריאליטי ומסעדן.
Lark Voorhies 2015 שווי נקי
פליי הוא הבעלים והשף הבכיר במספר מסעדות הכוללות: מסה גריל בלאס וגאס ונסאו; בר אמריקאי בניו יורק ובמוהגן סאן; סטייק בובי פליי באטלנטיק סיטי; גאטו בניו יורק, וארמון בורגר של בובי ב -19 מקומות ברחבי 11 מדינות. הוא מופיע בסדרת הטלוויזיה Great Chefs.
עידן בובי פליי | בן כמה בובי פליי? | שם אמיתי של בובי פליי
רוברט וויליאם פליי נולד ב -10 בדצמבר 1964 בניו יורק, ארה'ב. הוא בן 54 נכון לשנת 2018.
משפחת בובי פליי
פליי נולד לדור הרביעי האירי האמריקאי לביל ולדורותי פליי. הוא גדל קתולי בשכונת אפר איסט סייד במנהטן ולמד בבתי ספר דתיים.
חברה בובי פליי | הכרויות בובי פליי | פרשת בובי פליי
פליי יוצא עם פגישה עם השחקנית, הזמרת והרקדנית הקנדית הלן יורקה מאז פברואר 2016.
אשת בובי פליי | האם בובי פליי נשוי? | גירושין של בובי פליי
בובי נשוי והתגרש שלוש פעמים.
בובי פליי דברה פונז'ק
פליי התחתן עם דברה פונז'ק, שף עמית ב- 11 במאי 1991. הזוג התגרש ב -1993.
אשת בובי פליי קייט קונלי
בשנת 1995 התחתן בובי עם אשתו השנייה, קייט קונלי ונולדה לו בת. בני הזוג נפרדו בשנת 1998 ובהמשך התגרשו.
בובי פליי סטפני מארץ '
ב- 20 בפברואר 2005 התחתן פליי עם השחקנית סטפני מארץ 'ועל פי דיווחים בתקשורת, בני הזוג נפרדו במרץ 2015. גירושיהם הסתיימו ב -17 ביולי 2015.
ילדים בובי פליי | ילדי בובי פליי | בובי פליי בת
לפליי יש בת סופי פליי מנישואיו השניים ל קייט קונלי .
קריירה של בובי פליי
בובי ביקש תנור לאפייה קלה לחג המולד בגיל 8 ולמרות ההתנגדויות של אביו, הוא קיבל את זה יחד עם G.I. ג'ו שאביו חשב שיהיה יותר מתאים למגדר.
הוא סיים את בית הספר התיכון בגיל 17. עבודותיו הראשונות בענף המסעדנות היו במכון פיצות ובסקין-רובינס ואז נקט עמדה בהכנת סלטים במסעדת ג'ו אלן ברובע התיאטראות במנהטן, שם היה אביו שותף. הבעלים, ג'ו אלן התרשם מיכולתו הטבעית של פליי והסכים לשלם את שכר הלימוד של בן זוגו במכון הקולינרי הצרפתי.
טוען ... טוען ...פליי המשיך וקיבל תואר באמנויות קולינריה והיה חבר בכיתת הבוגרים הראשונה של המכון הצרפתי לקולינריה בשנת 1984. לאחר הלימודים החל לעבוד כסו-שף ולמד במהירות את אומנויות הקולינריה.
בזמן שהיה בברייטון גריל בשדרה השלישית, הוא קיבל את תפקיד השף המבצע לאחר שבוע שבו פוטר השף המבצע. לאחר מכן הוא הפסיק כשהבין שהוא לא מוכן לנהל מטבח. עם זאת, הוא נכנס לתפקיד כשף שעבד אצל המסעדן ג'ונתן וקסמן ב- Bud and Jams. וקסמן הכיר לבובי את המטבח הדרום-מערבי והקג'ון, אשר הגדיר אז את הקריירה הקולינרית שלו.
מסעדות בובי פליי | מסה גריל בובי פליי
פליי משך את תשומת ליבו של המסעדן ג'רום קרצ'מר, שחיפש שף בסגנון דרום-מערבי שהתרשם מהאוכל שלו והציע לו את תפקיד השף הראשי במסה גריל, שנפתח ב -15 בינואר 1991. פליי הפך לשותף זמן קצר לאחר מכן. . הוא שותף עם לורנס קרצ'מר לפתיחת בר-מסעדה בולו בנובמבר 1993 ברובע פלטירון, שנמצא במרחק כמה רחובות בלבד ממסא גריל.
מסעדת בובי פליי לאס וגאס | מסעדת בובי פליי וגאס
בשנת 2004, פליי פתח גריל מסה שני בארמון קיסרס בלאס וגאס ואז פתח את בר אמריקין, בראסרי אמריקאי במרכז מנהטן בשנת 2005. פליי המשיך להרחיב את המסעדות שלו.
גריל ה- Nesa של לאס וגאס זיכה אותו בכוכב מישלן היחיד שלו בשנת 2008, שנלקח אז במהדורת 2009. החברה לא פרסמה מהדורת לאס וגאס משנת 2010 או 2011, כך שלא ניתן היה להרוויח את הכוכב מחדש.
מסעדות בובי פליי ניו יורק
מסה גריל המקורי של פליי שהיה בניו יורק נסגר בספטמבר 2013 בעקבות העלאת שכר דירה שהוצע על ידי בעל הבית.
בובי פליי בורגר
ב- 15 ביולי 2008, הוא פתח את ארמון בורגר של בובי (BBP) באגם גרוב, לונג איילנד בקניון סמית הייבן. הוא פתח שנייה ב -5 בדצמבר 2008 בקניון מונמות 'באייטונטאון, ניו ג'רזי. פליי המשיך בפתיחת מיקומים חדשים ובסך הכל BBP מונה 19 מקומות באחת עשרה מדינות ובמחוז קולומביה.
רשת המזון בובי פליי
בובי אירח ארבעה עשר תוכניות בישול ומבצעים ברשת המזון ובערוץ הבישול. שמונה מהמופע ממשיכים לרוץ.
- בוי פוגש בגריל
- מנגל עם בובי פליי
- להפיל!
- הדבר הטוב ביותר שאכלתי אי פעם
- בראנץ '@ בובי
- המרכיב העיקרי עם בובי פליי
- קרב ארוחת הערב של בובי (הוקרן בבכורה ב -16 בינואר 2013)
- היכה את בובי פליי (הוקרן בבכורה ב -24 באוגוסט 2013)
השלכה עם בובי פליי
בתכנית, המפקד הראשי מאתגר את הטבח הנודע במאכל ספציפי או סוג בישול לבישול המנה החתימה שלהם. השף הארלם מלבה ווילסון ובובי התאספו בפרק 5 של עונה 4 על מי היו הוופלים הטובים ביותר של עוף וביצה.
שף ברזל בובי פליי
בובי הוא שף ברזל בתוכנית Iron Chef America. כשהמופע המקורי של שף הברזל נסע לניו יורק לקרב מיוחד בשנת 2000, אתגר פליי את שף הברזל מסהארו מורימוטו לקרב סרטנים. לאחר קרב של שעה, בובי עמד על קרש החיתוך שלו והרים את זרועותיו במה שכתב אחד העיתונאים היה 'בניצחון בטרם עת', כשהוא נעלב מהמחווה הרעועה של פליי, מסהארו מתח ביקורת על המקצועיות שלו ואמר כי פליי הוא 'לא שף' פליי. הפסיד בקרב והוא אתגר את מורימוטו למשחק חוזר ביפן המולדת של מורימוטו, שניצחה הפעם.
השניים חברו כדי להתמודד עם עמיתיהם של שפי הברזל מריו בטאלי והירויוקי סאקאי בקרב איירון שף אמריקה: קרב המאסטרים 'צוות הצוות' בו ניצח.
בובי פליי ג'יאדה
ב- 12 בנובמבר 2006, בפרק מיוחד של איירון שף אמריקה, התמודדו בובי וג'יאדה דה לורנטיס מול והובסו על ידי בטאלי וראצ'ל ריי. זו הייתה התוכנית המדורגת הגבוהה ביותר ששודרה אי פעם ברשת המזון.
בובי ומייקל סימון הביסו את צוותם של שפי הברזל חתול קורה ומסהארו מורימוטו בפרק מיוחד שכותרתו 'חג ההודיה', ששודר בתחילה ב -16 בנובמבר 2008.
רשת המזון היכה את בובי פליי
זו סדרה של חצי שעה שעומדת בפני שפים נבחרים מול מארח פליי כדי לראות אם הם יכולים ליצור מנות טובות יותר משלו. בהיותו הסדרה המצליחה ביותר ברשת המזון בעונה הקודמת, פרק 5 של עונה 17 בהשתתפות דבי גיבסון וקייטי לי נבחר דווקא לתוכנית ההובלה של 2018 לעונה 14 של כוכב רשת המזון.
ספר בישול בובי פליי | ספרי בובי פליי
פליי חיבר כמה ספרי בישול, כולל:
- אוכל אמריקאי נועז
- מהמטבח שלי לשולחן שלך
- בוי פוגש בגריל
- מבשל אמריקאי
- בוי מקבל גריל
- צלייה לחיים
- ספר בישול של מסה גריל
- גריל את זה!
- המבורגרים, צ'יפס ושייקים
- ספר בישול של בר אמריקין: חוגגים את הטעמים הגדולים של אמריקה
- להפיל
- התמכרות למנגל
תוכניות טלוויזיה של בובי פליי
חלק מתוכניות הטלוויזיה של בובי כוללות:
- השלכה עם בובי פליי
- היכו את בובי פליי
- כוכב רשת המזון
- הטבחים הגרועים באמריקה
- מופע בובי ודמאריס
- SBrunch @ בובי
- התמכרות למנגל
- חג ההודיה אצל בובי
- 10 המסעדות המובילות עם מגזין רשת המזון
- גריל את זה!
- גרילין וצ'ילין
- קרב ארוחת הערב של בובי
- 3 ימים לפתיחה
- אירלנד של בובי
- המרכיב העיקרי
- רשת אוכל יקרה
- כבל בכיתה
- מנגל עם בובי פליי
- FoodNation
- מהפך למטבח של כל הכוכבים
- חם מהגריל
- שף מנטור
- מיטב הטבחים הגרועים באמריקה
סוסי בובי פליי
לבובי יש אינטרס אישי במרוצי סוסים גזעיים. הוא גם הבעלים של יותר ממנצח מירוץ בהימור אחד. הם כוללים יותר מריאל, שזכתה בגביע הנוער היוקרתי של גביע המגדלים לשנת 2010, והיא גם חלק מבעלי הבורא, שזכה בתכשיט השלישי של הכתר המשולש בהימור בלמונט.
פליי מכהן בדירקטוריון גביע המגדלים והיה מועמד ליו'ר בשנת 2014, אך לא נבחר.
מתכוני בובי פליי | מנות בובי פליי
דייסת חלב פארד ושקד
ארוחת צהריים, ארוחת בוקר, חורף, בינוני, בריא, אוכל נוח, מתכונים של צוות B
בהשראת דייסת הקציר של Le Pain Quotidien
מגישים: 4 עד 6
6 כוסות חלב שקדים לא ממותק
¼ כפית מלח
2 כפיות תמצית וניל
3 כפות סירופ מייפל כיתה B טהור
1 כוס פארו חצי פנינה *
2 כפיות תמצית וניל
½ כוס משמשים מיובשים קצוצים (או פירות יבשים אחרים כגון דובדבנים, חמוציות או אוכמניות)
תוספות אופציונליות:
אגוזים קלויים קצוצים (כמו שקדים, פיסטוקים, אגוזי מלך, אגוזי לוז)
פתיתי קוקוס קלויים (צ'יפס קוקוס קלוי של דנג הם המועדפים, וגם לסוחר ג'ו יש שורה טובה)
בננות בשלות פרוסות
1. שמים את חלב השקדים, המלח, הווניל וסירופ המייפל בסיר בינוני ומביאים לרתיחה על אש גבוהה. מערבבים את הפארו, מחזירים לרתיחה, מנמיכים את האש לבינונית-נמוכה ומבשלים תוך ערבוב מדי פעם למשך 20 דקות. הוסיפו את הפירות היבשים והמשיכו בבישול עד שהפארו רך ורוב החלב נספג, 15 עד 20 דקות ארוכות יותר, הוסיפו עוד חלב שקדים במידת הצורך
2. כף את הדייסה לקערות ועליהן תוספות כלשהן או כולן. השילוב האהוב עלי הוא משמש / שקד / קוקוס!
* תוהה איזה סוג של פארו יש לך? בדוק את זמן הבישול המופיע על האריזה; זה אמין יותר מהשם - אם כתוב שהוא מתבשל בטווח של 25 - 45 דקות, הוא חצי פנינה. פארו שלם בדרך כלל דורש הקפאה מוקדמת ויהיה לו זמן בישול ארוך יותר ופארול, או לפארו לבישול מהיר זמן הבישול יהיה בסביבות 10-15 דקות. ההימור הטוב ביותר שלך יהיה הזן הפניני למחצה.
רגל כבש צלויה במילוי דיז'ון ועשבי תיבול
אביב, ארוחת ערב, מנורה, חופשה, מתכוני B-Team
מגיש 6 (עם שאריות)
הדבקת עשבים
10 שיני שום
4 פילה אנשובי
חצי כוס פרגיות שמיר קטנות
2 כוסות עלי פטרוזיליה בעלים שטוחים
4 כפות עלי טימין
¼ כוס עלי רוזמרין
½ כוס עלי אורגנו
1 כוס עלי נענע
Cap צלפי כוסות
2 כפות רוטב ווסטרשייר
קליפה מגוררת מלימון 1
שלב את כל המרכיבים במעבד מזון ודופק שוב ושוב עד שהם קצוצים ומשולבים.
עיסה שאינה בשימוש אמורה להימשך במקרר למשך 3-4 ימים אם היא נשמרת בכלי נקי עם מכסה צמוד.
רגל כבש צלויה
רגל אחת של טלה במשקל 4 קילו, מושחרת, מוציאה מהמקרר 1-2 שעות לפני הצלייה
חצי כוס חרדל דיז'ון
1 1/2 כוסות רסק עשבים (מלמעלה)
מלח כשר
פלפל שחור טחון טרי
2 כפות שמן זית
חוט הקצב
1. חממו את התנור ל -400 מעלות צלזיוס. בעזרת קצה הסכין החדה, קלעו את צדו העליון של הכבש בדוגמת צלב / יהלום. מתבלים בצורה חופשית במלח ופלפל והופכים לצד השני. מתבלים במלח ופלפל ואז מברישים שכבה של חרדל דיז'ון כולו, מקצה לקצה. שכב בנדיבות את משחת העשבים, מכסה את הדיז'ון לחלוטין על כל האזורים החשופים.
2. מגלגלים את הכבש בזהירות וקושרים אותו ב -5 מקומות לאבטחה. הערה: אסור לבזבז כל משחת עשבי תיבול שנשפכת מהבשר! כל שעליך לעשות הוא לשפשף אותו לצד המחודד ולהכניס אותו לכל הסדקים הקטנים לקבלת טעם טעים במיוחד.
3. הניחו מחבת ברזל יצוק גדולה (או כל תבנית חסינת תנור או צלייה) על אש גבוהה והוסיפו את שמן הזית. כשהשמן מתחיל לנצנץ, מכניסים את הכבש לתבנית וצורבים עד להזהבה, כ -2 דקות. סובב את הכבש כדי לצרוב את כל הצדדים. לאחר הצריבה, מכניסים את התבנית לתנור שחומם מראש וצולים עד לסיום - כ- 50 דקות לבינוניות או עד שמדחום בשר המוחדר לחלק העבה ביותר רושם 130 מעלות.
4. מוציאים את הכבש מהתנור ומניחים לנוח למשך 15 דקות לפחות. צלף את כל המיתרים וזורק. פורסים את הטלה לפי הצורך, מאווררים על מגש, ומגישים.
בובי פליי קולסלאו
רכיבים
- כרוב ירוק ראש אחד, מגורר דק
- 2 גזרים גדולים, גרוסים דק
- 3/4 כוס מיונז באיכות הטובה ביותר
- 2 כפות שמנת חמוצה
- 2 כפות בצל ספרדי מגורר
- סוכר 2 כפות, או לפי הטעם
- 2 כפות חומץ לבן
- 1 כף חרדל יבש
- 2 כפיות מלח סלרי
- מלח ופלפל טרי גרוס
הוראות
שלב את הכרוב הגזר והגזר בקערה גדולה. הקציפו את המיונז, השמנת החמוצה, הבצל, הסוכר, החומץ, החרדל, מלח הסלרי, המלח והפלפל בקערה בינונית, ואז הוסיפו לתערובת הכרוב. מערבבים היטב לאיחוד וטועמים לתיבול; הוסיפו עוד מלח, פלפל או סוכר אם תרצו.
מנות: 8 זמן כולל: 10 דקותכדי לקבל יותר מהמתכונים של פליי, לחץ כאן.
שווי נקי של בובי פליי | שכר בובי פליי
השף המפורסם מוערך בשווי נקי של 30 מיליון דולר. על פי דו'ח פורבס בשנת 2012, פליי מקבל שכר של 9 מיליון דולר.
מאיפה בובי פליי? | איפה בובי פליי חי?
פליי הוא יליד ניו יורק.
גובה בובי פליי | כמה גבוה בובי פליי?
השף המיליונר ניצב בגובה 1.79 מ '.
חתול בובי פליי
ילדותו של פליי התמלאה בחתולים והוא מדבר על החזרת השמחה לחברות חתולית עם נאצ'ו, שהיא מיין קון בת שנתיים בגודל יוצא דופן.
בובי פליי טוויטר
בובי פליי אינסטגרם
צפה בפוסט זה באינסטגרםיום נהדר עם צוות @ shark.lasvegas שלי ... הנה כמה נקודות עיקריות @palms
בצק פיצה בובי פליי